25 Mart 2009 Çarşamba

KUZENİMİN DOĞUMGÜNÜ PASTASI







Aslında yine gecikmiş bir tarif bu. Şubat ayında yapmıştım pastayı. Kivili ve muzlu. Uznun zamandır pasta yayınlamadığımın farkındaydım. Belki değişik bir fikir verir size süslemesi diye bu akşam bunu seçtim bekleyen tariflerin içinden. Keki hazır kek. Çünkü doğum günü bizde kutlandığından akşam yemeği davetini de ben verdim. Hem yemek hem pasta biraz uğraştırdı beni aynı gün içinde. Kuzenim sanatla ilgili olduğundan değişik ve asimetrik bir süsleme olsun istedim. Onun kişiğine yakıştırdığım renk te fıstık yeşili:))Keki süt, neskafe ve toz şeker karışımıyla ıslattım önce. Kremayı kendim pişirdim. Üstünü de kremşantiyle kapladım. Umarım beğenmişsinizdir.
Afiyet olsun.

11 Mart 2009 Çarşamba

ÇEK BİR KIYAK; FAİLİ MEÇHUL OLSUN...


Haberiniz vardır belki, yaklaşık 2 haftadır Tunç Kılınç’ın Fikir Atölyesi’nden duyurduğu Faili Meçhul Kıyak (FMK) hareketi özellikle blog okur ve yazarları arasında yayılıyor. Hareketten bihaber olanlar, proje hakkında fikir almak için öncelikle buraya, sonrasında da projenin ilk 10 günlük gelişimini görmek için buraya bir baksınlar. Fikri ilk okuduğumda, bana kendisinin de bahsettiği ve İstanbul ayağı Couchsurfing üyeleri tarafından gerçekleştirilen “Free Hugs - Bedava Sarılma” projesini anımsattı. Ama çok daha bireysel, anonim ve viral özelliği kuvvetli olması sebebiyle FMK, benzerlerinden farklı. Başlangıçta muhtemelen bir deneme oyunu olarak başlatıldı FMK ve fakat bence geliştirilmeye, internet ahalisinden sıyrılmaya ve Türkiye’nin sosyal yardımlaşma projesi olmaya aday. “İyilik yapmak, kendi bencil duygularını tatmin etmektir” düşüncesini bir kenara bırakırsak, açıkçası yapılan iyiliğin anonim olması (ki bence makbul olanı bu) ve tekrarlıyorum hızlı yayılma potansiyelinin çok yüksek olması bana da FMK müridi olma hevesi getirdi. Bu sebepten mütevellit, ben de, coğrafi koşullardan dolayı, FMK kartlarının İngilizce ve Almanca kopyalarıyla burada birkaç deneme yapacağım ve sonuçlarını da sizlerle paylaşacağım. Denemelerden aldığım hazla da burada yaymaya çalışacağım. Görelim bakalım, neler tecrübe edeceğiz .
Yukarıdaki pasaj başka bir siteden alıntıdır. Demek istediklerimi en net biçimde anlatmış olmasından dolayı alıntı yaptım. Metnin aslı www.fikrimkaraborsada.com 'da.
Bende yarın başlayacağım bu harekete. Sizleri de beklerim. İnsan düşündükçe neler gelmiyorki aklına.
Siteye yazılanlardan aklımda kalan bikaç örnek vereyim. Mesela birisi bakkala gidip veresiye defterinden hiç tanımadığı biririn borcunu sildirmiş. ve bakkala bu kartı (yukarıdaki kartviziti çoğaltıp yanınızda taşımanız tavsiye edilir) borcu kapatılan kişiye vermesini kimliğini söylememesini söylemiş. Bence süper bişey. Bankalarda fazladan sıra numarası alıp yaşlı veya çocuklu kişilerin alabilmesini sağlamak. Tabii kartı iliştireceksiniz. Vapurda mizah dergisi veya kitap bırakmak. İskele turnikelerinde jeton bırakmak. Sinema bileti bırakmak. Örnekler çoğaltılabilir. Aç bir insana lokantacıyla anlaşıp ödemeyi yapıp çorba veya yemek ısmarlamak. vb.
Haydi hepimize kolay gelsin....

8 Mart 2009 Pazar

KIRMIZI PANCARLI KEK




Tarifimiz normal sade bir kek tarifine kırmızı pancar ilavesiyle oluşuyor. Ben iki farklı şekilde pişirdim. Hem cupcake kalıbında hen de gül şeklindeki silikon kalıplarda.
malzemeler:
200 gr. haşlanmış ve ince rendelenmş kırmızı pancar
2 yumurta
1 çay bardağı zeytin yağı
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağından 2 parmak az süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Şeker ve yumurtalar çırpılır diğer malzemeler ilave edilir. en son kırmızı pancarlar da katılıp mikserle güzelce çırpılır. Kalıplara dökülür ve 180 derece fırında 30 dadika kadar pişirilir. Fırını önceden ısıtmayınız!!!
Afiyet Olsun.