8 Kasım 2007 Perşembe

EV PİZZASI


Merhabalar...
Bugün yemeklerimi erkenden hazırlamış olmama rağmen canım oğlumun son dakika isteği üzerine birlikte çıkıp hazır ekmek hamuru aldık ve başladım pizza yapmaya. Yapımı çok kolay ve evde bulunan malzemelerle olduğundan ekonomik bir tarif. Malzemeler isteğe göre artırılabilir veya azaltılabilir. Yanında bir de bol köpüklü bir ayran varsa başlı başına bir öğün oluşturabilirsiniz. Eeeee tabii koca bir kase salata da fena olmaz hani.
MALZEMELER VE YAPILIŞI
2 adet hazır ekmek hamuru
yarım su bardağı sulandırılmış salça
100-150 gr kaşar rendesi
siyah zeytin dilimleri
kültür mantarı 5 adet
kokteyl sosis 3 adet
parmak sucuk 1 adet
yanında yemek için kornişon turşu
tepsiyi yağlamak ve hamuru açabilmek için sıvı yağ
Hamuru sıvı yağla yağlanmış fırın tepsisine parmak uçlarımız yardımıyla açıyoruz. Üzerine sulandırılmış salçayı kaşığın tersi yardımıyla sürüyoruz. Doğranmış malzemeleri homojen bir şekilde yayıp kaşar rendesini dağıtıyoruz. Fırında alt üst 5 er dakika pişiriyoruz.
Afiyet Olsun.

Hiç yorum yok: