10 Kasım 2007 Cumartesi

SALÇALI KURABİYE


MALZEMELER
125 gr. margarin
1 yumurta
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 kahve fincanı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı salça
400 gr un
çay kaşığı ucuyla karbonat
Tüm malzemeyi salça hariç karıştırıyoruz. Sonra ikiye bölüp hamuru yarısına salça katıyoruz. Merdaneyle dikdörtgen şekilde açıp iki renkten oluşan bu dikdörtgenleri üst üste koyup yuvarlayıp rulo yapıyoruz. buz dolabında 15 dakika kadar tutup çıkarıyoruz. bıçakla dilim dilim kesip şekillerini düzeltiyoruz. yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip 180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.
Afiyet Olsun.

1 yorum:

ceyt dedi ki...

çok değişik bir tarif.ilk kez duyuyorum.çok hoş görünüyor.ellerine sağlık canım.
sevgiler